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CEFA versucht andere mögliche Wege aufzuzeigen und den Bauern zu zeigen, dass es sich lohnt sein eigenes Land zu bearbeiten, gesunde Lebensmittel zu produzieren und seine eigene Gesundheit dabei nicht aufs Spiel zu setzen. PHILOSOPHIE DER CEFA Deshalb versucht CEFA den Jugendlichen eine Agroekologische Ausbildung zu geben. Grundlage dazu ist der Respekt und die Pflege der Erde. Auf chemische Produkte (Pestizide, Düngemittel und Hormone) wird komplett verzichtet statt dessen werden ökologische Methoden werden eingesetzt. Kompost, Humus und Gründünger sind wesentliche Hilfsmittel der Natur. Es muss darauf geachtet werden das Ökosystem nicht aus dem Gleichgewicht zu bringen, deshalb werden sowohl Pflanzen als auch Tiere mit natürlichen Medikamenten behandelt. Der Bauer muss, so wie früher, versuchen möglichst vielfältig anzupflanzen. So werden dem Boden die natürlichen Nahrungsmittel zurückgegeben und die Tier und Pflanzenwelt kann sich wieder im Gleichgewicht halten. |
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Im November 1996 wurde in Arroyo Guazu das Ausbildungszentrum mit 27 Schülern und Schülerinnen in Betrieb genommen. Sie alle waren als Lehrer in ihren Gemeinschaften tätig, ohne jedoch die Matura oder eine Lehrerausbildung abgeschlossen zu haben. Deshalb wurde der Unterricht während der ersten 3 Jahre als Schnellkurs in den Ferienmonaten (Ende November bis Ende Februar) durchgeführt. In den verbleibenden Monaten wurden im Ausbildungszentrum verschiedene Kurse angeboten: Schreinerei Schneiderei Haarscheiden Bienenzucht Fischzucht |
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(„Minga“ – gegenseitiges sich helfen) ZIELE Stärkung der gemeinsamen Hilfe und Solidarität unter den Gemeinschaften, um so die neuen Herausforderungen der modernen Welt bewältigen zu können Stärkung des Selbstvertrauens als Indianer des Volkes Guarani Aufbau einer Landwirtschaft, die Gewinn bringt, ohne damit das ökologische System zu gefährden Wiederentdeckung in Vergessenheit geratener Lebensmittel gerechter Verkauf der erwirtschafteten Produkte |
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Dieser Bereich wird von P. Jan Krajza aus Polen begleiten. Er versucht, eine diversifizierte und ökologische Landwirtschaft mit dem Einsatz von modernen Hilfsmitteln zu fördern. |
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